本網訊通訊員
尚一郎 孔衛陽報道:近日,流水鎮組織專班,對轄區內食品安全工作開展專項檢查。
專班人員采取突擊檢查的方式,先后來到餐館、菜市場、商超等食品經營單位,詳細了解產品進貨渠道、存儲狀況、生產日期、保質期、營業執照等情況,要求經營單位加強食品原料采購管理、做好餐飲用具清洗消毒,嚴把進貨渠道,確保食品衛生、安全。
此次檢查,共排查食品經營單位25家,發現安全隱患2處。針對發現的問題,能現場解決的,要求食品單位負責人立行立改;無法當即解決的,督促其限時整改,確保將食品安全問題落到實處。
連日來,流水鎮在開展食品安全專項檢查的基礎上,不斷加大食品安全政策法規及相關知識宣傳力度,提高轄區內經營者和消費者食品安全意識,在全域內營造良好的食品安全氛圍;嚴厲打擊“三無”、霉變等不合格食品,及時消除餐飲服務食品安全隱患;同時,全面落實安全管理責任制,實行“風險隱患”臺賬管理,以“清單式推進”確保問題整改到位,將專項行動做好做細、做出實效。
(編輯:李夢竹 編審:謝叢陽)